tenia programado un año de gira. Cuando se acabó esto, se movió sobre un nivel más "esotérico" con una banda de fusión.

Tres álbumes siguieron a este proyecto : Strange New Flesh, Electric Savage, y una colaboración con Andrew Lloyd Webber, que les leva a las listas de éxitos con "Variations". En 1977 Don participa en la primera formación de la banda de Gary Moore en solitario, con el álbum "Back on the strrets"componiendo los arreglos para el tema "Biscayne Blues" , al que las letras de Phil Lynott convirtieron en "Parisienne Walkaways", un Top ten en todo el mundo. 

Cuando COLOSEUM II se separan en 1978, pasa a formar parte de los BLACK SABBATH del "Never say die" poco antes de ser miembro de RAINBOW de la mano de su amigo Cozy, donde participa en álbumes como "Down to Earth", o "Difficult to cure" con hitsingles de la talla de "I surender " o "Since you been gone" que ocupan tres años de su vida en la carretera. 

Un descanso para participar en el álbum que abriría la carrera en solitario de OZZY "Blizzard of Ozz" , donde su aportación es vital para que el disco se haga oir en las emisoras americanas, y por fin concluye la gira de RAINBOW ,de donde se marcha en 1981 para formar parte estable de la banda de OZZY durante tres años (hasta "Bark at the Moon"). Volvió al Reino Unido en 1985, y participó en diversas bandas (incluyendo la de Gary Moore de donde es esta entrevista y los ALASKA de Bernnie Marsden)antes de que volver a Vancouver para agregar sus teclados a un álbum que se convirtió en uno de los álbumes mas vendidos de la historia del rock: el "1987" de WHITESNAKE. Una vez terminado este capítulo, Don vuelve a viajar en 1987con JETHRO TULL en una gira por USA y Europa.

Un nuevo proyecto en el 88, tras colaborara con Eddie Clark y sus FASTWAY junto a Neil Murray y una nueva banda en el sello MCA, junto a Gary Moore, Cozy Powell acogedor, Chris Tomphson y Colin Blunstone con los que creó K2 que grabaron un trabajo que vio la luz de forma limitada en Japón y Alemania solamente, en 1989 y que sirve como puente al teclista antes de regresar a WHITESNAKE y crear "Slip of the Tongue", para ,poco después participar en los ensayos de la nueva faceta de Gary Moore y su onda más blues, creando el disco blues más vendido de la historia :"Still got the blues" que contenía tres hit-singles: King of the Blues, Still Got the Blues, y Walking by Myself, y cuya gira de presentación le ocupó durante todo un año.

Entre 1991 7 1997, crea la DON AIREY MUSIC, una "fabrica de música" haciendo bandas sonoras, anuncios y sintonías de todo tipo, y colaborando esporádicamente con gente como Brian May, Cozy Powell, Tony Iommi, Katrina & the Waves, Uli Roth, y en 1996 se une a la reformada ELECTRIC LIGHT ORCHESTRA en su gira de reunión.

En 1998 Don gira con el G3 de Joe Satriani para forma parte después de una re-encarnación de WHITESNAKE con los viejos miembros originales Bernie Marsden y Micky Moody . El año 1999 verá el lanzamiento de un K2 reformado y será su 25 cumpleaños  en el mundo de la música. El nuevo siglo le ha visto sustituir a Jon Lord tras los teclados de DEEP PURPLE, donde continúa su vínculo a la saga púrpura.

Creía que estabas con Ozzy Osbourne haciendo el tour americano:
"En realidad no estoy en ningún grupo fijo, trabajo con Gary Moore y hago otras muchas cosas, no soy un miembro fijo de la banda". 
¿Pero vas a hacer todo el tour con él? :
"Creo que no podré hacer la gira americana ya que estaré con Ozzy, tendrán que coger a otro teclista..."
¿Sigues trabajando con música para películas?
"Si, he hecho bastante trabajo de este nivel en Londres últimamente, música orquestada"
¿Como John Lord?
"Si, pero mucho mejor" (Don se sonr'ie despiadado, todos sabemos que él toca técnicamente mejor que Jonh Lord, pero este es un mito...)
¿Y que hay de ese álbum que grabasteis Gary y tu con Tomy Aldrige?:
"Esta noche vamos a tocar un tema de él. Era un disco fantástico. Aun no ha salido a la venta y lo hicimos hace dos años. Creo que ahora Jet Records se atreverá a sacarlo. Tu sabes que Gary tenía contacto con Jet en la época de G-Force"
¿Como es que no tocaste en "Corridors of power" siendo tan amigo de Gary y has participado en casi todas sus aventuras junto a Neil Murray?:
"Bueno, cuando él hizo "Corridors of Power" yo estaba en America y Japón de gira con Ozzy Osbourne, es afue la única razón" 
¿Te gusta tocar con Ozzy?:
 "Si, me lo paso muy bien"
¿Mas que con RAINBOW?:
"Es una pregunta difícil...cuando me uní a RAINBOW disfrutaba muchísimo. El primer RAINBOW en el que estuve era una banda formidable, estaban Cozy Powell y Graham Bonnet , pero cuando Ozzy puso en marcha su banda, también tuvo un gusto excelente escogiendo a los músicos. Randy era ciertamente mágico"
¿Por que dejaste en realidad a RAINBOW?:
"Pieno que el grupo está bajando en calidad, ya no son excitantes, Ritchie no está tocando nada, y el batería es realmente malo"
¿No te gusta Bobby Rondinelli?:
"No, de ninguna manera, se que es un chico estupendo pero es muy malo tocando la batería, ¡horrible!"
¿Cuando salís a tocar con Gary Moore, lo hacéis pensando en que sois un supergrupo?:
"No, quizá por los nombres y por la técnica, si l representemos, pero yo he estado tocando con Gary y Neil desde hace muchos años..."
¿Es muy difícil tocar hard rock para unos músicos de vuestro nivel que han estado tocando otros estilos mucho más complicados en cuanto a arreglos y armonía?:
"Si, aunque no pienso que la música de Gary sea muy heavy, es su propio estilo, muy personal, no es heavy metal. Son temas muy fuertes, pero él siempre está metiendo cambios que no tienen mucho que ver con una banda como IRON MAIDEN, por ejemplo.
¿Que pasó con John Sloman?:
"Ya no está en el grupo. No estaba muy a gusto con la banda. El es un gran talento, pero le gusta cantar de otra forma, a lo Glenn Hughes o Stevie Wonder, por ejemplo"
Glenn es sensacional, no me extraña que le guste:
"Oh si, es fantástico, me gusta muchísimo el álbum de Hughes-Trall" 
¿Como es que no tocaste en él, si te metes en todas partes?:
"No creas, ellos me llamaron por teléfono para que hiciera la gira americana con el grupo. Es una lástima pero creo que todo se acabó. Pat Trall ha dejado el grupo. Pat es maravilloso, creo que es el guitarra favorito de Gary después de Jeff Beck. Es muy original, muy bueno. Grabaron un álbum increíble, no puedo pensar como fueron capaces a hacerlo."
Y el resto de la banda, Ian Paice y Neil Murray ¿son tambien músicos no fijos?:
"No, ellos si lo son. Mi situación es bastante divertida. Me llama la gente para que toque con ellos, estoy haciendo cantidad de cosas distintas al mismo tiempo. Cuando dejé a RAINBOW decidí no unirme a ningún grupo nunca más ya que no me gustó nada el final que tuvimos, la manera en la que actuó Ritchie..."
Yo estuve con él de nuevo en Barcelona y aunque estuvo algo menos arisco, volvió a demostrarme que está completamente chiflado. Por contra, el resto de la banda me parece estupenda como personas, sobre todo Joe Lynn. ¿Tú crees que está tan chiflado? :
"A Ritchie le gusta impresionar siempre a los periodistas, hace lo que sea preciso para lograrlo. No está siendo muy increíble esta formación de RAINBOW. Todos tienen un estilo muy bueno en su instrumento y cuando suben a un escenario tocan terriblemente mal...algunos conciertos son inaudibles Además repito que no me gusta nada el toque de su batería Bobby Rondinelli. A mi me gusta tocar con buenos baterias como Ian Paice, Cozy Powell, Tomy Alldridgre o Simon Phillips... grandes músicos que creen que la música es lo principal, no las mujeres o las drogas, la bebida o las poses bonitas. La música debe ser lo primordíal y si eso no funciona adiós al grupo. Ozzy tiene una gran reputación de loco, pero sin embargo ninguno de sus shows es malo, todos son fantásticos."
¿Por que no tocaste en "Speak of the devil" su disco en directo?:
"No lo hice sencillamente porque estaba, en ese momento, grabando un disco con la Royal Philarmonic Orchestra, estuve tres meses metido en ello, y tampoco pude grabar con Gary. De todas formas tampoco me hubiera gustado mucho grabar ese material de Black Sabbat... ¡no había teclados!"
En cambio, en otros álbumes de Ozzy has realzado intervenciones magníficas, "Mr . Crowley" es maravillosa...:
"Yo la escribí, es uno de los mejores discos que he hecho hasta el momento"
¿Por que crees que todo el mundo te llama para tocar en los discos?. ¿Es que no hay más teclistas en el mundo?:
"Si, hay muchísimos, pero hay pocos que quieran tocar con guitarristas heavy rock. Todos quieren tocar como máquinas, no les gusta el rock'n'roll, Greg Lake me llamó un día para que le ayudase a grabar un álbum, tenía siete teclistas y ninguno le servía..."
Debes estar muy orgullosos de ser quien eres en el actual panorama de teclistas mundiales, sin embargo no te comportas como una estrella ni sales en las portadas de las revistas, como Jon Lord...:
"Ya sabes que Jon estaba en DEEP PURPLE, que era un grupo increíble, quizás si yo hubiera seguido con RAINBOW, ahora sería más conocido, pero estoy contento porque si hubiera seguido, ahora no sería una persona muy feliz y no hubiera seguido aprendiendo, que es lo que quiero hacer día a día. Ritchie era mejor hace diez años que ahora. Cuando me uní a ellos era impresionante, pero luego..."
Pero sus álbumes son buenísimos:
"Si, es cierto, pero con "Straight between the eyes" se gastaron mucho dinero, les costó mucho grabarlo"
Acabamos hablando de su hermano Keith Airey que toca ahora con la llamativa Mary Willson y que ha terminado hace poco un álbum junto a Ron Argent y Jon Hiseman, Keith estuvo con Don tocando en Coloseum en Madrid hace unos años "lo pasamos muy bien en esos días"